در این برنامۀ «چهرههای موفق» محمد هاشمی، مسؤول رستورانت «هرات دربار» در برلین، پایتخت آلمان مهمان ما است.
هاشمی در سال ۲۰۱۵ همراه با خانوادهاش به عنوان مهاجر افغان وارد آلمان شد و در مدت کمتر از یک سال توانست زبان آلمانی را تا سطح B2 فرا گرفت.
هاشمی مانند همه مهاجرین دیگر افغان، در ابتدا سختیهای زیادی را متقبل شدهاست و برای شروع زندهگی جدید، به عنوان رانندۀ تحویل غذا آغاز به کار نموده که برای مدت طولانی، خدمات تحویل غذا درب منزل برای مشتریان را در برلین ارایه میکرد.
وی پس از سالها شغل به عنوان کارمند، با سه برادر خود تصمیم به ایجاد کاروبار شخصی میگیرد و این تصمیم منجر به ایجاد رستوارنت افغانی تحت نام «هرات دربار» در یکی از بازارهای پرازدحام در برلین، قلب آلمان میشود.
هاشمی با دو برادر خود مهدی و هادی روزانه در رستوارنت «هرات دربار» برای مهمان افغانی، ایرانی، آلمانی و عربی غذاهای افغانی و ایرانی را تهیه و ارایه میکنند.
این سه برادر با ایجاد این رستوارنت برای اضافه از ۱۰ افغان و غیرافغان زمینۀ کاری را نیز فراهم ساختهاند.
Views: 140